ほせふぃ~な支配人の自然生活日記
西伊豆の海辺で暮らす僕・ペンション支配人のブログです。 自然の移り変わりや、時折たずねてくる動物たち、スタッフやお客様とのふれあいを、日々雑感ブログと、時折撮るデジカメ写真でお伝えします。
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Author:支配人
僕は,ホテルの専門学校を卒業して2003年から,あこがれていた西伊豆の海辺のペンションの支配人
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新メニューのために!!たけのこ掘り
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今月も旬の味満載の新メニューが始まります!!

保有の何ヶ所かの敷地内で採れる、
たけのこや山菜もあしらわれた新メニューは、
ご飯のおかずにも、酒の肴にも最高!!のおいしさです。

それで僕たちはといえば・・・・・
ほとんど毎日、たけのこ掘りにクワを担いで出かけています!!

シェフが、僕たちのために
新たけのこのスタッフまかないも作ってくれるので
(これがご飯を何倍もおかわりするほどおいしいんです)
かなり張り切って掘りに行っています。

竹林のおいしい空気もたっぷり吸って、
今年もやってきた、おいしいたけのこの季節を
おおいに楽しんでいるこの頃の僕の日々です・・・・・・・


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テーマ:旬の料理 - ジャンル:グルメ


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